KHS Revela Enchedora de Lata Compacta para Cervejarias Artesanais

Enchimento de Lata e Seamer em Contentor da KHS.

Grande tecnologia em microescala: KHS constrói envasadoras de latas compactas para cervejarias artesanais.

Cervejarias artesanais ou microcervejarias estão a produzir cervejas dedicadas e especiais que não são mais apenas uma dica privilegiada para gourmets de cerveja em todo o mundo. A KHS é um conhecido fabricante de máquinas e linhas completas de envase para a indústria de bebidas. Oferece agora uma nova enchedora de latas que foi optimamente concebida para as necessidades das pequenas e médias cervejeiras.

A nova enchedora de latas compacta é baseada na filosofia “plug and produce” da KHS de módulos de máquinas tamanho container. A nova enchedora de latas para cervejarias artesanais é dimensionada para capacidades baixas a médias de 10.000 a 48.000 latas / hora. Permite uma instalação extremamente rápida e uma configuração inicial em apenas alguns dias. A máquina de envase de latas permite mudanças de produto e de formato no menor tempo possível.

Enchedora e tampão em “design” compacto “Plug & Produce”.

A nova máquina de envase de latas “Innofill CAN compact” é membro da nova família de máquinas “Plug & Produce” da KHS. A combinação compacta de enchimento e tampa é transportada como um todo para o cliente no recipiente e colocada em operação diretamente no local como está, sem qualquer montagem complicada. À chegada ao local, a máquina será retirada do contentor de transporte. Em seguida, basta conectar o cabo de alimentação, o tubo do produto e a mídia para que a unidade esteja pronta para a primeira produção.

Não há desvantagens tecnológicas também. Desta forma, a KHS disponibiliza as inovações técnicas e os benefícios das grandes máquinas para o segmento de cervejarias artesanais nesta área. Por exemplo, a máquina usa o mesmo sistema de enchimento volumétrico avançado que é usado nas máquinas de enchimento de latas gigantes. Esta máquina de envase de latas pode executar até uma velocidade inacreditável de mais de 130.000 latas por hora. Este é um nível de desempenho de enchimento de latas extremamente alto que ainda não foi igualado.

Tecnologia mais avançada e sistema de enchimento de latas patenteado.

“Há três anos, introduzimos um novo sistema de enchimento com a série de DVDs Innofill Can. Nós agora escalamos esta tecnologia, que foi desenvolvida para capacidades maiores, para as necessidades das cervejarias artesanais e cervejarias de médio porte também”, explica Manfred Härtel, Gerente de Produto para a tecnologia de envase da KHS em Bad Kreuznach, Alemanha.

O sistema permite uma captação de oxigénio extremamente baixa através de uma lavagem eficiente com CO2. Graças ao método de purga patenteado, o consumo de CO2 é reduzido em cerca de 30% em comparação com os sistemas convencionais. Isso resulta em uma tremenda redução dos custos operacionais ao preservar a alta qualidade da cerveja envasada ao mesmo tempo.

A procura de menores quantidades de engarrafamento é cada vez maior. Especialmente pelos fabricantes de cervejas de alta qualidade e individuais nos EUA, onde a cena da cervejaria artesanal está firmemente estabelecida há anos. Mas também na Europa e noutras regiões do mundo, as cervejeiras artesanais e as microcervejeiras estão a aumentar. O “irmão mais velho” é o DVD do Innofill. Esta máquina pode produzir até 132.000 latas incríveis por hora.

A nova enchedora de latas compactas para microcervejarias utiliza basicamente a mesma tecnologia. No entanto, o enchimento, o can-seamer, o armário de controle, o nó de válvula e o revestimento da máquina formam agora uma unidade compacta e fechada. A máquina de envase de latas cabe em um contêiner de frete marítimo de tamanho padrão. E o processo de instalação é rápido e limitado à simples conexão de tubulações, energias e transportadores de latas. Pode ser feito durante um fim-de-semana, por exemplo.

Sem migração de sabor durante a mudança de produto.

Uma das características inovadoras do Innofill CAN Compact é seu design extremamente higiénico e sua capacidade de multi-produto. Estes incluem, em particular, a guia higiénica de tulipas sem folgas com foles feitos de PTFE (Teflon) e o levantamento e posicionamento das tulipas para selar as latas, agitados eletropneumaticamente.

É importante mencionar que este movimento é feito sem qualquer acionamento mecânico através de curvas e rolos. Isto permite uma completa ausência de lubrificação com água. Ele facilita a limpeza da máquina e promete uma expectativa de vida útil de até duas vezes maior em comparação com as máquinas de envase de latas convencionais.

A KHS também usa materiais PTFE dentro da válvula de enchimento, por exemplo, ao selar o pistão da válvula de enchimento e os diafragmas de gás. Além de uma longa vida útil e benefícios higiênicos, isso também torna virtualmente impossível a transferência do sabor quando se muda de um produto para outro a ser envasado.

Isso é fascinante para os cervejeiros artesanais, que muitas vezes fabricam inúmeros tipos de cervejas em lotes menores, e muitas vezes estão incorporando bebidas de mistura de cerveja em seu escopo de produtos também. Além disso, a tulipa centralizadora das válvulas de enchimento controladas eletropneumaticamente permite o processamento de latas do tamanho 200 ao 206 sem alterar a tulipa.

“Conseguimos desenvolver equipamentos básicos descomplicados para manter os tempos de troca e também os custos de aquisição o mais baixos possível”, diz Härtel.

A mais recente tecnologia de enchimento em design higiénico.

O novo contentor central de produtos com um volume de trabalho de 50 a 200 litros é instalado no topo do carrossel de enchimento e tem 300 litros a menos do que o depósito de produtos em grandes máquinas. Ao contrário das grandes máquinas, o tanque da série de máquinas compactas não gira com o carrossel de enchimento.

Um distribuidor rotativo distribui a bebida a ser envasada para os pontos de enchimento. Medidores de vazão magnético-indutivos de última geração na frente de cada válvula de enchimento permitem níveis de enchimento extremamente precisos nas latas. Toda a estrutura é projetada de forma muito clara e, portanto, higiénica e de fácil manutenção.

Fabricação de máquinas de envase na Europa e nos EUA.

A série Innofill DVD-C compacta de enchimento de latas para cervejarias artesanais e microcervejarias é fabricada em duas fábricas da KHS. Isto está na fábrica na pequena cidade de Bad Kreuznach na Alemanha e também na oficina da KHS em Waukesha, Wisconsin nos Estados Unidos.

Especialmente para o mercado cervejeiro do ofício grande nos Estados Unidos, isto dá não somente a vantagem de tempos de entrega mais curtos. Permite também um serviço pós-venda direto, rápido e um contacto pessoal próximo com os clientes.

Fornecedor de linhas completas de enchimento. Quem é a KHS?

A KHS é um dos principais fabricantes de sistemas de envase e embalagem para as indústrias de bebidas, alimentícia e não alimentícia. As empresas do grupo KHS incluem a KHS GmbH como principal fabricante de máquinas e linhas completas de enchimento e embalagem, a KHS Corpoplast GmbH como especialista em moldagem e revestimento de garrafas PET e a NMP Systems GmbH como especialista no desenvolvimento de produtos inovadores futuros, como a nova embaladora Nature-Multi-Pack ou a impressora de garrafas Direct-Print.

A KHS é um fabricante de máquinas e instalações na Alemanha. A empresa de engenharia mecânica internacionalmente ativa é especializada na indústria de bebidas e na indústria de embalagens. A KHS tem vários milhares de funcionários e numerosas filiais e fábricas para a produção de máquinas em todo o mundo. Além de várias localidades na Alemanha, a empresa também produz máquinas no Brasil, Índia e México e também possui duas fábricas nos EUA.

Tópico: Enchedora de latas em contentor e seladora de latas da KHS. Enchedora de latas compacta para cervejarias artesanais e microcervejarias. A mais recente tecnologia de enchimento de latas para cerveja.

Fonte: Comunicado de imprensa da KHS e pesquisa própria.
Créditos de imagem: ©2019 KHS GmbH